Le Dr Paraskevopoulos est basé à Athènes, en Grèce, et se spécialise dans les blessures sportives et la prévention. Il est titulaire d'un doctorat et d'un postdoctorat en physiothérapie du sport de l'université de l'Attique occidentale. Il a travaillé pendant de nombreuses années en Grande-Bretagne et en Grèce en tant que physiothérapeute dans les secteurs public et privé.
Le Dr Paraskevopoulos est également le physiothérapeute de l'équipe nationale grecque d'aviron (hommes et femmes). En outre, il est chargé de cours au département de physiothérapie de l'université de Péloponnèse. Il est également l'auteur d'articles scientifiques internationaux, intervient lors de conférences et donne des cours dans le monde entier.